XÃ QUYẾT THẮNG KIỂM TRA CÔNG TÁC BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI TRƯỜNG MẦM NON QUYẾT THẮNG
Sáng ngày 05/11/2026, Đoàn kiểm tra của Ủy ban nhân dân xã Quyết Thắng đã tiến hành kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và tổ chức bếp ăn bán trú tại Trường Mầm non Quyết Thắng, phân hiệu Tự Cường.
Đoàn kiểm tra do đồng chí Mai Đàm Thanh Vân – Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND xã Quyết Thắng làm Trưởng đoàn.
Tại buổi kiểm tra, đoàn đã trực tiếp kiểm tra khu vực bếp ăn, nơi tiếp nhận, sơ chế và chế biến thực phẩm; điều kiện bảo quản thực phẩm, việc thực hiện quy trình chế biến thức ăn, lưu mẫu thức ăn, vệ sinh dụng cụ nhà bếp cũng như hồ sơ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm.
Thông qua kiểm tra thực tế, đoàn đã trao đổi, hướng dẫn và nhắc nhở nhà trường tiếp tục thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm trong tổ chức bữa ăn bán trú. Trong đó, đặc biệt chú trọng công tác vệ sinh khu vực bếp ăn, kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào, thực hiện đúng quy trình sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm và lưu mẫu thức ăn theo quy định.
Đoàn kiểm tra cũng nhấn mạnh yêu cầu nhà trường nâng cao tinh thần trách nhiệm của đội ngũ cán bộ quản lý, giáo viên và nhân viên nuôi dưỡng trong từng khâu tổ chức bữa ăn cho trẻ; tuyệt đối không chủ quan, lơ là trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
Hoạt động kiểm tra nhằm kịp thời nắm bắt tình hình thực tế, tăng cường hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong trường học, đồng thời chủ động phòng ngừa các nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao chất lượng công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
Trường Mầm non Quyết Thắng xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là nhiệm vụ quan trọng, thường xuyên và xuyên suốt trong hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ. Nhà trường sẽ tiếp tục thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú, bảo vệ sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ, tạo niềm tin và sự yên tâm cho các bậc phụ huynh khi gửi con tại trường.